Stellenbeschreibung Finden Sie in uns Ihren neuen Arbeitgeber mit Herz. Wir Sie zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit / Teilzeit (mind. 50 %) als Operationstechnischen Assistenten / OTA (m/w/d).
💎 Das bieten wir - Familiäres Umfeld mit klaren Strukturen und direkter Kommunikation - Aufgeschlossenes und engagiertes Team - Leckere Mitarbeiterverpflegung & Getränke - Abwechslungsreiche Arbeit im Herzen Hamburgs - Gestaltungsspielraum, Vertrauen & Wertschätzung - Ehrliches Feedback & Unterstützung in der Entwicklung 🕓 Arbeitszeiten & Rahmen - Vollzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten - Einsatz vorrangig im Abendgeschäft und an Wochenenden - Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, Küche und Service-Team - Perspektive auf mittelfristige Entwicklung zur Betriebsleitung ⚙️ Hauptaufgaben - Unterstützung im Tagesgeschäft und bei der Teamführung - Koordination zwischen Service, Küche und Reservierungen - Mitarbeit im operativen Geschäft (Service, Gastgeberrolle, Qualitätskontrolle) - Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit - Unterstützung bei Dienstplänen, Warenbestellungen und Organisation - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Aktive Umsetzung von Aktionen & Specials (z. B. Menüabende, Gruppenreservierungen, Events) - Pflege der internen Kommunikation mit der Zentrale 🏙️ Über uns - Traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen mitten in der Hamburger Speicherstadt - Täglich viele nationale und internationale Gäste, stilvolles Ambiente, gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag - Ein erfahrenes, eingespieltes Team – mitten im Herzen Hamburgs 🎯 Ziel der Position - Unterstützung des Betriebsleiters bei allen operativen und organisatorischen Aufgaben - Sicherstellen, dass Service, Küche und Abläufe perfekt ineinandergreifen - Selbst aktiv Gastgeber sein – präsent im Service, Vorbild im Auftreten, Ansprechpartner für Gäste und Team ⚙️ Hauptaufgaben - Unterstützung im Tagesgeschäft und bei der Teamführung - Koordination zwischen Service, Küche und Reservierungen - Mitarbeit im operativen Geschäft (Service, Gastgeberrolle, Qualitätskontrolle) - Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit - Unterstützung bei Dienstplänen, Warenbestellungen und Organisation - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Aktive Umsetzung von Aktionen & Specials (z.
Durch regelmäßige Fort- und Weiterbildungen bleibst du stets auf dem neuesten Stand. Moderne Arbeitsbedingungen: Freue dich auf eine moderne Ausstattung und ein Arbeitsumfeld, das von Innovation und höchster Patientenzufriedenheit geprägt ist.
Für uns gibt es keine Hürden – wir helfen dir, Mauern zu durchbrechen und neue Chancen zu entdecken!
Unterstützung der Geschäftsleitung in operativen und organisatorischen ThemenMitarbeit bei Angeboten und internen BewertungsvorgängenBetreuung zentraler Personalprozesse - vom Vertragswesen bis zum Ein- und Austritt neuer MitarbeitenderZuarbeit für Monats- und Jahresabschlüsse sowie Unterstützung in der RechnungsprüfungErstellung von Abrechnungen (z.B.
Unterstützung der Geschäftsleitung in operativen und organisatorischen Themen Mitarbeit bei Angeboten und internen Bewertungsvorgängen Betreuung zentraler Personalprozesse - vom Vertragswesen bis zum Ein- und Austritt neuer Mitarbeitender Zuarbeit für Monats- und Jahresabschlüsse sowie Unterstützung in der Rechnungsprüfung Erstellung von Abrechnungen (z.B.